Технология биологически активной добавки к пище на основе каротиноидов асцидии Halocynthia aurantium
Моторя Екатерина Сергеевна. Технология биологически активной добавки к пище на основе каротиноидов асцидии Halocynthia aurantium : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 03.00.04 / Моторя Екатерина Сергеевна; [Место защиты: Тихоокеан. науч.-исслед. рыбохоз. центр].- Владивосток, 2009.- 141 с.: ил. РГБ ОД, 61 10-5/1076
