Технология переработки некондиционного зерна ржи на пищевые и кормовые цели

Бахитов, Тарген Амандыкович. Технология переработки некондиционного зерна ржи на пищевые и кормовые цели : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Бахитов Тарген Амандыкович; [Место защиты: Моск. гос. ун-т пищевых пр-в (МГУПП)].- Москва, 2011.- 192 с.: ил. РГБ ОД, 61 11-5/1546
Автор
Бахитов, Тарген Амандыкович
Год
2011

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Разработка перспективных методов контроля качества винодельческой продукции, приготовленной из винных дистиллятов
99 000 UZS
Автор
Зайчик, Борис Цалерьевич
Количество страниц
Год
2011
Теоретические и практические аспекты создания безглютеновых продуктов питания на основе повышенной биодоступности сырья
99 000 UZS
Автор
Шнейдер, Дарья Владимировна
Количество страниц
Год
2013
Разработка технологии получения продуктов из калины обыкновенной
99 000 UZS
Автор
Иванов, Владислав Андреевич
Количество страниц
Год
2011
Разработка технологии бисквитного полуфабриката функционального назначения
99 000 UZS
Автор
Лазарева, Татьяна Николаевна
Количество страниц
Год
2012
Научно-практическое обоснование производства продуктов питания повышенной пищевой ценности из местного растительного сырья Дагестана
99 000 UZS
Автор
Исригова, Татьяна Александровна
Количество страниц
Год
2011
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3