Выделение пищевых компонентов из молочных смывных вод

Устинова Юлия Владиславовна. Выделение пищевых компонентов из молочных смывных вод : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Устинова Юлия Владиславовна; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.].- Кемерово, 2010.- 132 с.: ил. РГБ ОД, 61 10-5/2109
Автор
Устинова Юлия Владиславовна
Год
2010

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Разработка технологии производства быстрорастворимых гранулированных завтраков с использованием молочной сыворотки и экстрактов клюквы
99 000 UZS
Автор
Химич, Александр Николаевич
Количество страниц
Год
2010
Разработка технологии рыбных паст из сырья прибрежного лова с использованием молочнокислых микроорганизмов
99 000 UZS
Автор
Журавлева Светлана Валерьевна
Количество страниц
Год
2009
Разработка способов упаковки и хранения сосисок в модифицированной газовой среде
99 000 UZS
Автор
Куприянов Михаил Александрович
Количество страниц
Год
2009
Разработка технологии мясорастительных консервов в мягкой полимерной таре с учетом специфики питания населения Республики Калмыкия
99 000 UZS
Автор
Манджиева Наталья Николаевна
Количество страниц
Год
2009
Разработка биотехнологии синбиотического концентрата функционального назначения
99 000 UZS
Автор
Меркулова Ольга Вячеславовна
Количество страниц
Год
2009
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3