Процессы и оборудование пищевых, микробиологических и фармацевтических производств

Процессы и оборудование пищевых, микробиологических и фармацевтических производств - 67-989-0
Совершенствование процесса сушки масличных семян инфракрасным излучением на основе математического моделирования
Совершенствование процесса сушки масличных семян инфракрасным излучением на основе математического моделирования
99 000 UZS
Автор
Демидов, Андрей Сергеевич
Количество страниц
Год
2012
Совершенствование подготовки растительного сырья к экстракции способом экструдирования
Совершенствование подготовки растительного сырья к экстракции способом экструдирования
99 000 UZS
Автор
Меретуков Заур Айдамирович
Количество страниц
Год
2004
Разработка метода очистки сточных вод производства хитина
Разработка метода очистки сточных вод производства хитина
99 000 UZS
Автор
Реут Кира Васильевна
Количество страниц
Год
2004
Совершенствование процесса фильтрации яблочного сока с образованием сжимаемых осадков методами совмещенного физического и математического моделирования
Совершенствование процесса фильтрации яблочного сока с образованием сжимаемых осадков методами совмещенного физического и математического моделирования
99 000 UZS
Автор
Малышев Дмитрий Васильевич
Количество страниц
Год
2004
Математическое моделирование режимов стадий процесса непрерывного приготовления дисперсных композиций
Математическое моделирование режимов стадий процесса непрерывного приготовления дисперсных композиций
99 000 UZS
Автор
Шебуков Андрей Витальевич
Количество страниц
Год
2004
Совершенствование процесса выделения белков молока и молочной сыворотки методом электрофлотации
Совершенствование процесса выделения белков молока и молочной сыворотки методом электрофлотации
99 000 UZS
Автор
Щетилина Ирина Петровна
Количество страниц
Год
2004
Научное обеспечение процесса сушки культивируемых грибов перегретым паром при комбинированных гидродинамических режимах
Научное обеспечение процесса сушки культивируемых грибов перегретым паром при комбинированных гидродинамических режимах
99 000 UZS
Автор
Шевцов Сергей Александрович
Количество страниц
Год
2004
Теория и усовершенствование конвективной сушки мелкодисперсных пищевых продуктов на основе законов химической кинетики
Теория и усовершенствование конвективной сушки мелкодисперсных пищевых продуктов на основе законов химической кинетики
99 000 UZS
Автор
Арапов Владимир Михайлович
Количество страниц
Год
2003
Совершенствование и оптимизация системы контроля процесса замораживания и качества мясорастительных полуфабрикатов
Совершенствование и оптимизация системы контроля процесса замораживания и качества мясорастительных полуфабрикатов
99 000 UZS
Автор
Поляков Руслан Иванович
Количество страниц
Год
2004
Совершенствование процесса вакуумно-испарительного охлаждения хлебобулочных изделий
Совершенствование процесса вакуумно-испарительного охлаждения хлебобулочных изделий
99 000 UZS
Автор
Галаган Тамара Васильевна
Количество страниц
Год
2003
Совершенствование процесса сушки тыквы в технологии плодовоовощных концентратов
Совершенствование процесса сушки тыквы в технологии плодовоовощных концентратов
99 000 UZS
Автор
Попова Светлана Борисовна
Количество страниц
Год
2004
Научное обеспечение оптимальных систем технологических процессов и машин мукомольного производства
Научное обеспечение оптимальных систем технологических процессов и машин мукомольного производства
99 000 UZS
Автор
Дулаев Валерьян Георгиевич
Количество страниц
Год
2003
Совершенствование процессов и технологических систем пищевых производств с целью обеспечения их безопасности и качества готовой продукции
Совершенствование процессов и технологических систем пищевых производств с целью обеспечения их безопасности и качества готовой продукции
99 000 UZS
Автор
Стрелюхина Алла Николаевна
Количество страниц
Год
2004
Совершенствование оборудования термовлажностной обработки тестовых заготовок для малотоннажных пекарен
Совершенствование оборудования термовлажностной обработки тестовых заготовок для малотоннажных пекарен
99 000 UZS
Автор
Дьяченко Сергей Викторович
Количество страниц
Год
2003
Прогнозирование и контроль методами физико-химической механики реологических характеристик рыбы и рыбопродуктов в процессе их производства
Прогнозирование и контроль методами физико-химической механики реологических характеристик рыбы и рыбопродуктов в процессе их производства
99 000 UZS
Автор
Сюткин Станислав Владимирович
Количество страниц
Год
2004
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3