Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ

Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ - 67-989-0
Совершенствование комплексной технологии переработки зерна пшеницы на этиловый спирт и белковый продукт
Совершенствование комплексной технологии переработки зерна пшеницы на этиловый спирт и белковый продукт
99 000 UZS
Автор
Кононенко Валентин Васильевич
Количество страниц
Год
2003
Разработка биотехнологического процесса получения комплексных ферментных препаратов термостабильной -амилазы и протеазы на основе нового мутантного штамма Bacillus licheniformis 103
Разработка биотехнологического процесса получения комплексных ферментных препаратов термостабильной -амилазы и протеазы на основе нового мутантного штамма Bacillus licheniformis 103
99 000 UZS
Автор
Костылева Елена Викторовна
Количество страниц
Год
2003
Научное обоснование и практические основы защиты поверхности пищевых продуктов от поражения мицелиальными грибами
Научное обоснование и практические основы защиты поверхности пищевых продуктов от поражения мицелиальными грибами
99 000 UZS
Автор
Кузнецова Людмила Станиславовна
Количество страниц
Год
2003
Интенсификация брожения в пивоварении с использованием препарата Spirulina platensis
Интенсификация брожения в пивоварении с использованием препарата Spirulina platensis
99 000 UZS
Автор
Бидихова Марина Эльбрусовна
Количество страниц
Год
2003
Разработка биотехнологии утилизации молочной сыворотки с целью получения спирта и последующей комплексной очистки образующихся стоков совместно со сточными водами молокозавода
Разработка биотехнологии утилизации молочной сыворотки с целью получения спирта и последующей комплексной очистки образующихся стоков совместно со сточными водами молокозавода
99 000 UZS
Автор
Павлова Инна Вячеславовна
Количество страниц
Год
2003
Научное обоснование и разработка технологии биоконверсии растительного сырья в производстве солода, пива, алкогольных и безалкогольных напитков
Научное обоснование и разработка технологии биоконверсии растительного сырья в производстве солода, пива, алкогольных и безалкогольных напитков
99 000 UZS
Автор
Поляков Виктор Антонович
Количество страниц
Год
2003
Разработка способов применения биосорбента в технологии пивоварения
Разработка способов применения биосорбента в технологии пивоварения
99 000 UZS
Автор
Дружинина Елена Сергеевна
Количество страниц
Год
2003
Разработка технологии пищевой добавки с пробиотическими свойствами
Разработка технологии пищевой добавки с пробиотическими свойствами
99 000 UZS
Автор
Иванова Елена Вячеславовна
Количество страниц
Год
2003
Разработка метода электрохимического воздействия на молочную сыворотку для интенсификации процесса брожения в технологии спирта
Разработка метода электрохимического воздействия на молочную сыворотку для интенсификации процесса брожения в технологии спирта
99 000 UZS
Автор
Рашидов Михаил Теймуразович
Количество страниц
Год
2003
Использование вторичных материальных ресурсов пивоварения в хлебопекарной промышленности
Использование вторичных материальных ресурсов пивоварения в хлебопекарной промышленности
99 000 UZS
Автор
Смотраева Ирина Владимировна
Количество страниц
Год
2003
Разработка технологии производства продуктов функционального назначения из ячменя
Разработка технологии производства продуктов функционального назначения из ячменя
99 000 UZS
Автор
Ядамсурэнгийн Баярхуу
Количество страниц
Год
2003
Разработка и применение обогатителя из пивной дробины и остаточных дрожжей
Разработка и применение обогатителя из пивной дробины и остаточных дрожжей
99 000 UZS
Автор
Кораблин Роман Владимирович
Количество страниц
Год
2003
Биотехнология этилового спирта из концентрированного осветленного зернового сусла с применением термотолерантных дрожжей Saccharomyces Cerevisiae расы У-1986
Биотехнология этилового спирта из концентрированного осветленного зернового сусла с применением термотолерантных дрожжей Saccharomyces Cerevisiae расы У-1986
99 000 UZS
Автор
Горшков Евгений Анатольевич
Количество страниц
Год
2002
Исследование кинетики роста чистой культуры пивных дрожжей в кожухотрубном струйно-инжекционном аппарате : КСИА
Исследование кинетики роста чистой культуры пивных дрожжей в кожухотрубном струйно-инжекционном аппарате : КСИА
99 000 UZS
Автор
Дарков Григорий Вениаминович
Количество страниц
Год
2002
Технология биологически активных добавок к пище на основе ферментативного гидролиза гонад гидробионтов
Технология биологически активных добавок к пище на основе ферментативного гидролиза гонад гидробионтов
99 000 UZS
Автор
Позднякова Юлия Михайловна
Количество страниц
Год
2003
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3