Технические науки

Технические науки - 67-0-0
Теоретические и практические аспекты интенсификации процесса кристаллизации при производстве молочной продукции
Теоретические и практические аспекты интенсификации процесса кристаллизации при производстве молочной продукции
99 000 UZS
Автор
Червецов, Виктор Владимирович
Количество страниц
Год
2012
Интенсификация массообменных процессов при биологической очистке сточных вод
Интенсификация массообменных процессов при биологической очистке сточных вод
99 000 UZS
Автор
Маршалов, Олег Викторович
Количество страниц
Год
2011
Совершенствование способа получения экстрактов из замороженного ягодного сырья в аппарате с вибрационной тарелкой
Совершенствование способа получения экстрактов из замороженного ягодного сырья в аппарате с вибрационной тарелкой
99 000 UZS
Автор
Плотников, Игорь Борисович
Количество страниц
Год
2011
Обоснование ресурсосберегающего процесса и установки для обвалки реберных костей убойных животных
Обоснование ресурсосберегающего процесса и установки для обвалки реберных костей убойных животных
99 000 UZS
Автор
Азаев, Роберт Азарьяевич
Количество страниц
Год
2011
Разработка ресурсосберегающего процесса выпечки мелкоштучных булочных изделий с наложением поля ультразвука
Разработка ресурсосберегающего процесса выпечки мелкоштучных булочных изделий с наложением поля ультразвука
99 000 UZS
Автор
Иванова, Марина Александровна
Количество страниц
Год
2012
Интенсификация гидродинамических процессов в струйных аппаратах пищевой промышленности
Интенсификация гидродинамических процессов в струйных аппаратах пищевой промышленности
99 000 UZS
Автор
Сивенков, Александр Владимирович
Количество страниц
Год
2011
Разработка и научное обоснование способа обжарки зерна ячменя перегретым паром
Разработка и научное обоснование способа обжарки зерна ячменя перегретым паром
99 000 UZS
Автор
Ткачев, Андрей Геннадьевич
Количество страниц
Год
2011
Совершенствование процесса высокотемпературной сушки макаронных изделий из муки мягких сортов пшениц с целью повышения их качества
Совершенствование процесса высокотемпературной сушки макаронных изделий из муки мягких сортов пшениц с целью повышения их качества
99 000 UZS
Автор
Тукачев, Валерий Егорович
Количество страниц
Год
2011
Разработка процесса конвективно-радиационной осушки поверхностной влаги с плодов кураги
Разработка процесса конвективно-радиационной осушки поверхностной влаги с плодов кураги
99 000 UZS
Автор
Усманов, Икром Ибрагимович
Количество страниц
Год
2011
Интенсификация обезвоживания жидких и пастообразных термолабильных пищевых продуктов в условиях последовательного сочетания процессов испарения в вакууме и сублимации в едином цикле
Интенсификация обезвоживания жидких и пастообразных термолабильных пищевых продуктов в условиях последовательного сочетания процессов испарения в вакууме и сублимации в едином цикле
99 000 UZS
Автор
Буданцев, Егор Владимирович
Количество страниц
Год
2011
Разработка способа вакуум-сублимационной сушки инулина в установке с термоэлектрическими модулями
Разработка способа вакуум-сублимационной сушки инулина в установке с термоэлектрическими модулями
99 000 UZS
Автор
Воробьев, Дмитрий Вячеславович
Количество страниц
Год
2011
Интенсификация процесса пневматического транспортирования сыпучих материалов механическими колебаниями ультразвукового диапазона
Интенсификация процесса пневматического транспортирования сыпучих материалов механическими колебаниями ультразвукового диапазона
99 000 UZS
Автор
Воронкин, Павел Анатольевич
Количество страниц
Год
2011
Получение пищевых порошков из растительного сырья в вибрационной сушилке-мельнице
Получение пищевых порошков из растительного сырья в вибрационной сушилке-мельнице
99 000 UZS
Автор
Зарипова, Эльвира Хамитовна
Количество страниц
Год
2011
Совершенствование воздушной системы комбинированной зерноочистительной машины
Совершенствование воздушной системы комбинированной зерноочистительной машины
99 000 UZS
Автор
Чернышев, Дмитрий Юрьевич
Количество страниц
Год
2011
Научное обеспечение развития системы процессов интенсивного обезвоживания пищевых сред с применением вакуум-сублимационной сушки
Научное обеспечение развития системы процессов интенсивного обезвоживания пищевых сред с применением вакуум-сублимационной сушки
99 000 UZS
Автор
Шахов, Сергей Васильевич
Количество страниц
Год
2011
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3