Технические науки

Технические науки - 67-0-0
Совершенствование технологий производства и хранения фруктовых соков для снижения содержания в них оксиметилфурфурола
Совершенствование технологий производства и хранения фруктовых соков для снижения содержания в них оксиметилфурфурола
99 000 UZS
Автор
Цимбалаев Сергей Робертович
Количество страниц
Год
2002
Разработка технологии хлебобулочных изделий для лечебного питания лиц, страдающих язвой желудка и двенадцатиперстной кишки
Разработка технологии хлебобулочных изделий для лечебного питания лиц, страдающих язвой желудка и двенадцатиперстной кишки
99 000 UZS
Автор
Чистяков Владимир Павлович
Количество страниц
Год
2002
Обоснование и разработка технологии импрегнированных жемчужных вин
Обоснование и разработка технологии импрегнированных жемчужных вин
99 000 UZS
Автор
Стрибижева Людмила Ивановна
Количество страниц
Год
2004
Сортовые, агроэкологические и технологические особенности сушки винограда в Дагестане с использованием гелиосушилок
Сортовые, агроэкологические и технологические особенности сушки винограда в Дагестане с использованием гелиосушилок
99 000 UZS
Автор
Омаров Шамиль Курбан-Магомедович
Количество страниц
Год
2004
Разработка технологии бифидогенного концентрата из молочного белково-углеводного сырья для хлебопечения
Разработка технологии бифидогенного концентрата из молочного белково-углеводного сырья для хлебопечения
99 000 UZS
Автор
Суюнчева Бэла Олеговна
Количество страниц
Год
2004
Разработка технологии антоциановых красителей из растительного сырья
Разработка технологии антоциановых красителей из растительного сырья
99 000 UZS
Автор
Хайрутдинова Анна Дамировна
Количество страниц
Год
2004
Оптимизация сроков уборки и режимов хранения плодов груши в Краснодарском крае
Оптимизация сроков уборки и режимов хранения плодов груши в Краснодарском крае
99 000 UZS
Автор
Прах Антон Владимирович
Количество страниц
Год
2004
Теоретическое и экспериментальное обоснование технологии пектиносодержащих изделий функционального назначения
Теоретическое и экспериментальное обоснование технологии пектиносодержащих изделий функционального назначения
99 000 UZS
Автор
Родионова, Людмила Яковлевна
Количество страниц
Год
2004
Совершенствование технологии сортового помола пшеницы Северного Кавказа
Совершенствование технологии сортового помола пшеницы Северного Кавказа
99 000 UZS
Автор
Абоев Марат Александрович
Количество страниц
Год
2003
Качественные показатели винограда сорта Левокумский и продуктов его переработки в зависимости от агротехнических и технологических приемов
Качественные показатели винограда сорта Левокумский и продуктов его переработки в зависимости от агротехнических и технологических приемов
99 000 UZS
Автор
Якименко Елена Николаевна
Количество страниц
Год
2004
Совершенствование технологии сушки зерна на основе разработки конструктивно-технологических параметров зоны охлаждения зерносушилки бункерного типа непрерывного действия
Совершенствование технологии сушки зерна на основе разработки конструктивно-технологических параметров зоны охлаждения зерносушилки бункерного типа непрерывного действия
99 000 UZS
Автор
Арутюнов Генрих Отарович
Количество страниц
Год
2003
Научно-практические основы тепловой обработки зерновых компонентов в технологии комбикормов
Научно-практические основы тепловой обработки зерновых компонентов в технологии комбикормов
99 000 UZS
Автор
Афанасьев Валерий Андреевич
Количество страниц
Год
2003
Разработка оптимальных условий хранения плодов сортов яблони в обычной и регулируемой атмосфере
Разработка оптимальных условий хранения плодов сортов яблони в обычной и регулируемой атмосфере
99 000 UZS
Автор
Балакирев Андрей Евгеньевич
Количество страниц
Год
2003
Обоснование усовершенствованной технологии соков и напитков функционального назначения
Обоснование усовершенствованной технологии соков и напитков функционального назначения
99 000 UZS
Автор
Барашкин Денис Александрович
Количество страниц
Год
2003
Совершенствование технологии овсяного крупяного продукта, не требующего варки
Совершенствование технологии овсяного крупяного продукта, не требующего варки
99 000 UZS
Автор
Виноградова Ирина Леонидовна
Количество страниц
Год
2003
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3