Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов

Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов - 67-989-0
Развитие научных основ и практических методов повышения эффективности технологии зерносушения
Развитие научных основ и практических методов повышения эффективности технологии зерносушения
99 000 UZS
Автор
Савченко Светлана Вениаминовна
Количество страниц
Год
2009
Разработка технологий функциональных хлебобулочных изделий с применением соепродуктов
Разработка технологий функциональных хлебобулочных изделий с применением соепродуктов
99 000 UZS
Автор
Сергиенко Инна Владимировна
Количество страниц
Год
2009
Научное обоснование и разработка технологии молодых столовых вин
Научное обоснование и разработка технологии молодых столовых вин
99 000 UZS
Автор
Неборский Роман Анатольевич
Количество страниц
Год
2009
Использование зерна современных сортов озимой тритикале, возделываемых в ЦЧР
Использование зерна современных сортов озимой тритикале, возделываемых в ЦЧР
99 000 UZS
Автор
Тертычная Татьяна Николаевна
Количество страниц
Год
2009
Разработка технологии безалкогольных профилактических напитков из дикорастущих плодов, ягод и минеральных вод Республики Северная Осетия-Алания
Разработка технологии безалкогольных профилактических напитков из дикорастущих плодов, ягод и минеральных вод Республики Северная Осетия-Алания
99 000 UZS
Автор
Царахова Эльза Николаевна
Количество страниц
Год
2009
Совершенствование технологии производства плодовых вин в Республике Адыгея с целью повышения их качества и потребительской безопасности
Совершенствование технологии производства плодовых вин в Республике Адыгея с целью повышения их качества и потребительской безопасности
99 000 UZS
Автор
Шовгенова Сима Аслановна
Количество страниц
Год
2009
Разработка технологии формованных овощекрупяных кулинарных изделий для детей школьного возраста
Разработка технологии формованных овощекрупяных кулинарных изделий для детей школьного возраста
99 000 UZS
Автор
Яковлева Татьяна Викторовна
Количество страниц
Год
2009
Разработка технологий хлебобулочных и мучных кондитерских изделий профилактического назначения с использованием продуктов переработки цикория корнеплодного
Разработка технологий хлебобулочных и мучных кондитерских изделий профилактического назначения с использованием продуктов переработки цикория корнеплодного
99 000 UZS
Автор
Резникова Лариса Георгиевна
Количество страниц
Год
2009
Исследование белкового и ферментативного комплекса бобовых культур Таджикистана
Исследование белкового и ферментативного комплекса бобовых культур Таджикистана
99 000 UZS
Автор
Асатуллоев Искандар Анварович
Количество страниц
Год
2008
Получение, свойства и применение антоциановых красителей в производстве сахарных кондитерских изделий
Получение, свойства и применение антоциановых красителей в производстве сахарных кондитерских изделий
99 000 UZS
Автор
Саввин Павел Николаевич
Количество страниц
Год
2009
Разработка технологии использования хмелевого экстракта в производстве хлебобулочных изделий
Разработка технологии использования хмелевого экстракта в производстве хлебобулочных изделий
99 000 UZS
Автор
Белокурова Елена Владимировна
Количество страниц
Год
2008
Выявление лучших сортов зернового амаранта в условиях ЦЧР и их использование в хлебопечении
Выявление лучших сортов зернового амаранта в условиях ЦЧР и их использование в хлебопечении
99 000 UZS
Автор
Стуруа Алевтина Викторовна
Количество страниц
Год
2007
Разработка технологии комплексного порошкообразного обогатителя и кондитерских изделий повышенной пищевой ценности на его основе
Разработка технологии комплексного порошкообразного обогатителя и кондитерских изделий повышенной пищевой ценности на его основе
99 000 UZS
Автор
Сергеева Оксана Анатольевна
Количество страниц
Год
2009
Разработка кормопродукта повышенной усвояемости из спиртовой барды
Разработка кормопродукта повышенной усвояемости из спиртовой барды
99 000 UZS
Автор
Федякова Виктория Александровна
Количество страниц
Год
2007
Совершенствование технологии производства натуральных красных виноградных вин
Совершенствование технологии производства натуральных красных виноградных вин
99 000 UZS
Автор
Чаплыгин Алексей Викторович
Количество страниц
Год
2007
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3