Технические науки

Технические науки - 67-0-0
Методология проектирования продукции общественного питания для детей школьного возраста в региональных условиях
Методология проектирования продукции общественного питания для детей школьного возраста в региональных условиях
99 000 UZS
Автор
Куракин Михаил Сергеевич
Количество страниц
Год
2017
Разработка технологии и товароведная оценка безалкогольных напитков и кислородных коктейлей с использованием сапонинов корней мыльнянки (Saponaria Officinalis L.)
Разработка технологии и товароведная оценка безалкогольных напитков и кислородных коктейлей с использованием сапонинов корней мыльнянки (Saponaria Officinalis L.)
99 000 UZS
Автор
Вдовченко Мария Евгеньевна
Количество страниц
Год
2017
Теория и практика проектирования пищевых систем на основе феноменологического подхода
Теория и практика проектирования пищевых систем на основе феноменологического подхода
99 000 UZS
Автор
Нугманов Альберт Хамед-Харисович
Количество страниц
Год
2017
Совершенствование технологии и оценка потребительских свойств масла сливочного с антиоксидантными свойствами
Совершенствование технологии и оценка потребительских свойств масла сливочного с антиоксидантными свойствами
99 000 UZS
Автор
Соловьева Анна Олеговна
Количество страниц
Год
2017
Разработка технологии и товароведная оценка соусов соевых с биологически активными экстрактами из дальневосточных растений
Разработка технологии и товароведная оценка соусов соевых с биологически активными экстрактами из дальневосточных растений
99 000 UZS
Автор
Тарашкевич Елена Юрьевна
Количество страниц
Год
2020
Научно-практические аспекты разработки и реализации метода видовой идентификации плодово-ягодного сырья в многокомпонентных пищевых системах
Научно-практические аспекты разработки и реализации метода видовой идентификации плодово-ягодного сырья в многокомпонентных пищевых системах
99 000 UZS
Автор
Голубцова Юлия Владимировна
Количество страниц
Год
2017
Разработка майонеза с увеличенным сроком годности на основе высокоолеинового подсолнечного масла и его товароведная оценка
Разработка майонеза с увеличенным сроком годности на основе высокоолеинового подсолнечного масла и его товароведная оценка
99 000 UZS
Автор
Голяк Юлия Петровна
Количество страниц
Год
2017
Интегрированный метод разработки специализированных продуктов для коррекции питания работающих во вредных условиях труда
Интегрированный метод разработки специализированных продуктов для коррекции питания работающих во вредных условиях труда
99 000 UZS
Автор
Трихина Вероника Валерьевна
Количество страниц
Год
2018
Повышение качества грецких орехов, реализуемых в розничной торговой сети, и разработка алгоритма прогнозирования их лежкоспособности
Повышение качества грецких орехов, реализуемых в розничной торговой сети, и разработка алгоритма прогнозирования их лежкоспособности
99 000 UZS
Автор
Юрина Ольга Валерьевна
Количество страниц
Год
2018
Разработка и товароведная характеристика хлебобулочных и мучных кондитерских изделий с нетрадиционными источниками пищевых волокон
Разработка и товароведная характеристика хлебобулочных и мучных кондитерских изделий с нетрадиционными источниками пищевых волокон
99 000 UZS
Автор
Бахтин Григорий Юрьевич
Количество страниц
Год
2017
Проблемы и перспективные проекты развития порта в бухте Троицы (Зарубино)
Проблемы и перспективные проекты развития порта в бухте Троицы (Зарубино)
99 000 UZS
Автор
Пьянков, Сергей Иванович
Количество страниц
Год
2005
Разработка и исследование тормозного крана пневматического тормозного привода АТС
Разработка и исследование тормозного крана пневматического тормозного привода АТС
99 000 UZS
Автор
Косый, Роман Анатольевич
Количество страниц
Год
2000
Исследование устойчивости и управляемости при торможении автомобиля с антиблокировочными устройствами.
Исследование устойчивости и управляемости при торможении автомобиля с антиблокировочными устройствами.
99 000 UZS
Автор
Юдаков, Б. Ф.
Количество страниц
Год
Опыт государственной администрации Хасанского морского коммерческого порта по развитию инфраструктуры порта и обеспечению безопасности мореплавания
Опыт государственной администрации Хасанского морского коммерческого порта по развитию инфраструктуры порта и обеспечению безопасности мореплавания
99 000 UZS
Автор
Романов Петр Павлович
Количество страниц
Год
2008
Увеличение ресурса бандажей колесных пар трамвайных вагонов
Увеличение ресурса бандажей колесных пар трамвайных вагонов
99 000 UZS
Автор
Циклаури, Вахтанг Александрович
Количество страниц
Год
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3