Технические науки

Технические науки - 67-0-0
Совершенствование процесса экстрагирования масличных материалов на основе применения электрофизического воздействия
Совершенствование процесса экстрагирования масличных материалов на основе применения электрофизического воздействия
99 000 UZS
Автор
Шорсткий Иван Александрович
Количество страниц
Год
2016
Совершенствование процесса сушки защитного покрытия на основе шеллака капсулированных форм пищевых добавок
Совершенствование процесса сушки защитного покрытия на основе шеллака капсулированных форм пищевых добавок
99 000 UZS
Автор
Васина Наталия Павловна
Количество страниц
Год
2015
Разработка и исследование процесса поточной кристаллизации лактозы в молочной сыворотке
Разработка и исследование процесса поточной кристаллизации лактозы в молочной сыворотке
99 000 UZS
Автор
Бредихин Алексей Сергеевич
Количество страниц
Год
2015
Научно-практическое моделирование и совершенствование процессов и оборудования механической обработки пищевых масс (на примере карамельного производства)
Научно-практическое моделирование и совершенствование процессов и оборудования механической обработки пищевых масс (на примере карамельного производства)
99 000 UZS
Автор
Березовский Юрий Михайлович
Количество страниц
Год
2014
Обоснование применения водных растворов пропиленгликоля в качестве универсального теплоносителя в тепловом оборудовании предприятий питания
Обоснование применения водных растворов пропиленгликоля в качестве универсального теплоносителя в тепловом оборудовании предприятий питания
99 000 UZS
Автор
Зиборов Дмитрий Михайлович
Количество страниц
Год
2015
Разработка процесса измельчения блочного замороженного мяса методом фрезерования
Разработка процесса измельчения блочного замороженного мяса методом фрезерования
99 000 UZS
Автор
Каповский Борис Романович
Количество страниц
Год
2015
Совершенствование процесса получения коптильной жидкости с применением ультразвука
Совершенствование процесса получения коптильной жидкости с применением ультразвука
99 000 UZS
Автор
Никонова Антонина Сергеевна
Количество страниц
Год
2015
Разработка и научное обеспечение процесса сушки плодов смородины черной в вакуум-аппарате с СВЧ-энергоподводом
Разработка и научное обеспечение процесса сушки плодов смородины черной в вакуум-аппарате с СВЧ-энергоподводом
99 000 UZS
Автор
Виниченко Сергей Александрович
Количество страниц
Год
2014
Научное обеспечение процесса комбинированной СВЧ-конвективной сушки специй при импульсном энергоподводе
Научное обеспечение процесса комбинированной СВЧ-конвективной сушки специй при импульсном энергоподводе
99 000 UZS
Автор
Дорохин Роман Владимирович
Количество страниц
Год
2014
Научное обеспечение способа производства порошкообразных кормовых добавок
Научное обеспечение способа производства порошкообразных кормовых добавок
99 000 UZS
Автор
Тонких Наталья Викторовна
Количество страниц
Год
2015
Разработка процесса криогенной подготовки пряностей к измельчению
Разработка процесса криогенной подготовки пряностей к измельчению
99 000 UZS
Автор
Косова Наталья Викторовна
Количество страниц
Год
2014
Совершенствование аппарата с вибромешалкой для получения пищевых эмульсий
Совершенствование аппарата с вибромешалкой для получения пищевых эмульсий
99 000 UZS
Автор
Некрутов Владимир Геннадьевич
Количество страниц
Год
2014
Интенсификация работы фильтрующей центрифуги с коническим ситом для крахмалосодержащих суспензий.
Интенсификация работы фильтрующей центрифуги с коническим ситом для крахмалосодержащих суспензий.
99 000 UZS
Автор
Хорунжева Ольга Евгеньевна
Количество страниц
Год
2014
Научное обоснование процесса и разработка технологии молокосодержащего продукта методом двухстадийного выпаривания
Научное обоснование процесса и разработка технологии молокосодержащего продукта методом двухстадийного выпаривания
99 000 UZS
Автор
Бочарова Елена Игоревна
Количество страниц
Год
2014
Научное обеспечение процесса осциллирующей сушки семян рапса с циклическим вводом антиоксиданта
Научное обеспечение процесса осциллирующей сушки семян рапса с циклическим вводом антиоксиданта
99 000 UZS
Автор
Лесных, Андрей Сергеевич
Количество страниц
Год
2012
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3