Технические науки

Технические науки - 67-0-0
Комплексная переработка маклейи с целью получения продуктов, рекомендуемых к применению в косметических средствах
Комплексная переработка маклейи с целью получения продуктов, рекомендуемых к применению в косметических средствах
99 000 UZS
Автор
Кожевникова Ольга Валерьевна
Количество страниц
Год
2006
Совершенствование технологии получения и переработки подсолнечного масла
Совершенствование технологии получения и переработки подсолнечного масла
99 000 UZS
Автор
Круглов Сергей Валерьевич
Количество страниц
Год
2004
Теоретическое и экспериментальное обоснование и разработка ресурсосберегающей технологии переработки масличных семян с использованием биотехнологических методов
Теоретическое и экспериментальное обоснование и разработка ресурсосберегающей технологии переработки масличных семян с использованием биотехнологических методов
99 000 UZS
Автор
Щербакова Елена Владимировна
Количество страниц
Год
2006
Разработка высокоэффективной технологии очистки технических животных жиров
Разработка высокоэффективной технологии очистки технических животных жиров
99 000 UZS
Автор
Заболотний Алексей Викторович
Количество страниц
Год
2004
Разработка способов оценки качества и идентификации семян подсолнечника на основе метода ядерно-магнитного резонанса
Разработка способов оценки качества и идентификации семян подсолнечника на основе метода ядерно-магнитного резонанса
99 000 UZS
Автор
Прасолов Денис Владимирович
Количество страниц
Год
2003
Получение пищевых жировых паст и кетчупов с заданными качественными показателями
Получение пищевых жировых паст и кетчупов с заданными качественными показателями
99 000 UZS
Автор
Игнатенко Марина Александровна
Количество страниц
Год
2006
Научно-практическое обоснование способов идентификации и оценки качества масличных семян и продуктов их переработки на основе метода ядерной магнитной релаксации
Научно-практическое обоснование способов идентификации и оценки качества масличных семян и продуктов их переработки на основе метода ядерной магнитной релаксации
99 000 UZS
Автор
Прудников Сергей Михайлович
Количество страниц
Год
2003
Разработка технологии производства пшеничного хлеба с использованием добавок из бобовых культур
Разработка технологии производства пшеничного хлеба с использованием добавок из бобовых культур
99 000 UZS
Автор
Волох Елена Юрьевна
Количество страниц
Год
2017
Совершенствование рецептур и оптимизация технологий тортов и пирожных с применением натуральных антиокислителей из продуктов переработки плодов и ягод
Совершенствование рецептур и оптимизация технологий тортов и пирожных с применением натуральных антиокислителей из продуктов переработки плодов и ягод
99 000 UZS
Автор
Воронина Марианна Сергеевна
Количество страниц
Год
2017
Научно-практическое обоснование и совершенствование технологии комплексной переработки зерна нута с получением ингредиентов для создания продуктов здорового питания
Научно-практическое обоснование и совершенствование технологии комплексной переработки зерна нута с получением ингредиентов для создания продуктов здорового питания
99 000 UZS
Автор
Казанцева Ирина Леонидовна
Количество страниц
Год
2017
Разработка технологии замороженных фруктово – ягодных десертов функционального назначения
Разработка технологии замороженных фруктово – ягодных десертов функционального назначения
99 000 UZS
Автор
Кварацхелия Виктория Николаевна
Количество страниц
Год
2017
Совершенствование технологии ржано-пшеничного хлеба из замороженных полуфабрикатов высокой степени готовности
Совершенствование технологии ржано-пшеничного хлеба из замороженных полуфабрикатов высокой степени готовности
99 000 UZS
Автор
Козловская Анастасия Эдуардовна
Количество страниц
Год
2017
Совершенствование технологии производства комбикормов повышенной питательной ценности на основе продуктов переработки сои
Совершенствование технологии производства комбикормов повышенной питательной ценности на основе продуктов переработки сои
99 000 UZS
Автор
Максимкин Антон Алексеевич
Количество страниц
Год
2017
Научное обоснование и развитие методологии контроля качества коньячных дистиллятов и коньяков
Научное обоснование и развитие методологии контроля качества коньячных дистиллятов и коньяков
99 000 UZS
Автор
Оселедцева Инна Владимировна
Количество страниц
Год
2017
Разработка технологических решений производства сдобных хлебобулочных изделий длительного хранения
Разработка технологических решений производства сдобных хлебобулочных изделий длительного хранения
99 000 UZS
Автор
Грекова Анна Валерьевна
Количество страниц
Год
2017
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3