Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов

Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов - 67-989-0
Совершенствование технологии кондирования плодов тыквенных культур
Совершенствование технологии кондирования плодов тыквенных культур
99 000 UZS
Автор
Акинделе Аденике Кехинде
Количество страниц
Год
2012
Совершенствование технологии пищевого гидратопектина из свекловичного жома для производства функциональных напитков
Совершенствование технологии пищевого гидратопектина из свекловичного жома для производства функциональных напитков
99 000 UZS
Автор
Степовой, Артем Васильевич
Количество страниц
Год
2013
Разработка технологии хлебобулочных изделий с применением микроводоросли спирулины
Разработка технологии хлебобулочных изделий с применением микроводоросли спирулины
99 000 UZS
Автор
Гришина, Лариса Николаевна
Количество страниц
Год
2012
Совершенствование технологии сока из ягод облепихи для повышения пищевой ценности и применения в кондитерской промышленности
Совершенствование технологии сока из ягод облепихи для повышения пищевой ценности и применения в кондитерской промышленности
99 000 UZS
Автор
Дикарева, Юлия Михайловна
Количество страниц
Год
2012
Научно-практические аспекты развития технологий мучных кондитерских изделий
Научно-практические аспекты развития технологий мучных кондитерских изделий
99 000 UZS
Автор
Кочетов, Владимир Кириллович
Количество страниц
Год
2012
Разработка кислотно-кавитационной технологии пектина из растительного сырья
Разработка кислотно-кавитационной технологии пектина из растительного сырья
99 000 UZS
Автор
Тыщенко, Владимир Михайлович
Количество страниц
Год
2013
Разработка способов получения и модификации рисовых белковых концентратов
Разработка способов получения и модификации рисовых белковых концентратов
99 000 UZS
Автор
Фан Куинь Чам
Количество страниц
Год
2013
Совершенствование технологии мучного кондитерского изделия чак-чак
Совершенствование технологии мучного кондитерского изделия чак-чак
99 000 UZS
Автор
Львович, Нелли Александровна
Количество страниц
Год
2012
Получение, изучение свойств и применение натуральных каротиноидно-антоциановых красителей
Получение, изучение свойств и применение натуральных каротиноидно-антоциановых красителей
99 000 UZS
Автор
Шичкина, Елена Сергеевна
Количество страниц
Год
2013
Разработка информационно-измерительной системы для мониторинга динамики замеса пшеничного теста
Разработка информационно-измерительной системы для мониторинга динамики замеса пшеничного теста
99 000 UZS
Автор
Артамонов, Алексей Валерьевич
Количество страниц
Год
2012
Теоретическое обоснование и разработка инновационных технологий производства вин и напитков с использованием физико-химических технологических приемов
Теоретическое обоснование и разработка инновационных технологий производства вин и напитков с использованием физико-химических технологических приемов
99 000 UZS
Автор
Христюк, Владимир Тимофеевич
Количество страниц
Год
2013
Совершенствование технологии производства светлого ячменного солода с использованием некогерентного красного света
Совершенствование технологии производства светлого ячменного солода с использованием некогерентного красного света
99 000 UZS
Автор
Миракова, Ирина Сергеевна
Количество страниц
Год
2012
Совершенствование технологии красных столовых вин в Республике Абхазия
Совершенствование технологии красных столовых вин в Республике Абхазия
99 000 UZS
Автор
Гублия, Руслан Владимирович
Количество страниц
Год
2012
Формирование урожая и технологических свойств зерна современных сортов и новых генотипов озимой мягкой пшеницы в зависимости от уровня азотного питания в условиях Центрального района Нечернозёмной зоны
Формирование урожая и технологических свойств зерна современных сортов и новых генотипов озимой мягкой пшеницы в зависимости от уровня азотного питания в условиях Центрального района Нечернозёмной зоны
99 000 UZS
Автор
Мельников, Андрей Валерьевич
Количество страниц
Год
2012
Совершенствование технологии ординарных коньяков на основе анализа экстрактивных компонентов
Совершенствование технологии ординарных коньяков на основе анализа экстрактивных компонентов
99 000 UZS
Автор
Павлова, Анна Николаевна
Количество страниц
Год
2012
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3