Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов

Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов - 67-989-0
Влияние систем защиты растений и уровня азотного питания на урожайность и качество зерна озимой пшеницы в условиях Центрального района Нечерноземной зоны РФ
Влияние систем защиты растений и уровня азотного питания на урожайность и качество зерна озимой пшеницы в условиях Центрального района Нечерноземной зоны РФ
99 000 UZS
Автор
Личко, Александр Клементьевич
Количество страниц
Год
2011
Разработка технологии игристых вин на основе интенсификации процесса вторичного брожения
Разработка технологии игристых вин на основе интенсификации процесса вторичного брожения
99 000 UZS
Автор
Магомедов, Низамутдин Маллараджабович
Количество страниц
Год
2011
Совершенствование технологии производства хлебобулочных изделий из пшеничной муки с использованием пластифицированных жировых продуктов
Совершенствование технологии производства хлебобулочных изделий из пшеничной муки с использованием пластифицированных жировых продуктов
99 000 UZS
Автор
Мизова, Ирина Хазритовна
Количество страниц
Год
2011
Совершенствование технологии хлебобулочных изделий с использованием продуктов переработки гречихи
Совершенствование технологии хлебобулочных изделий с использованием продуктов переработки гречихи
99 000 UZS
Автор
Темникова, Ольга Евгеньевна
Количество страниц
Год
2012
Разработка технологии хлебобулочных изделий повышенной пищевой ценности с совершенствованием процесса окончательной расстойки
Разработка технологии хлебобулочных изделий повышенной пищевой ценности с совершенствованием процесса окончательной расстойки
99 000 UZS
Автор
Буховец, Валентина Алексеевна
Количество страниц
Год
2011
Разработка технологии пива на основе сырья Вьетнама с использованием ЭХА-растворов
Разработка технологии пива на основе сырья Вьетнама с использованием ЭХА-растворов
99 000 UZS
Автор
Нгуен Ван Хынг
Количество страниц
Год
2011
Разработка способов получения и применения порошков из дикорастущего шиповника Таджикистана в производстве восточных сладостей
Разработка способов получения и применения порошков из дикорастущего шиповника Таджикистана в производстве восточных сладостей
99 000 UZS
Автор
Негматуллоева, Рафоат Нематуллоевна
Количество страниц
Год
2011
Разработка технологии сбивных кондитерских изделий с использованием пищевых волокон и лекарственных трав
Разработка технологии сбивных кондитерских изделий с использованием пищевых волокон и лекарственных трав
99 000 UZS
Автор
Головачева, Алена Вячеславовна
Количество страниц
Год
2011
Разработка технологических приемов удаления остаточных количеств фунгицидов бензимидазольной природы из виноградных столовых вин с целью повышения их потребительской безопасности
Разработка технологических приемов удаления остаточных количеств фунгицидов бензимидазольной природы из виноградных столовых вин с целью повышения их потребительской безопасности
99 000 UZS
Автор
Косенко, Михаил Михайлович
Количество страниц
Год
2011
Совершенствование технологии хлебобулочных изделий из пшеничной муки, обогащенных пищевыми волокнами
Совершенствование технологии хлебобулочных изделий из пшеничной муки, обогащенных пищевыми волокнами
99 000 UZS
Автор
Чистова, Мария Владимировна
Количество страниц
Год
2012
Научное обоснование и разработка инновационной технологии глубокой очистки пищевого спирта от сивушных масел
Научное обоснование и разработка инновационной технологии глубокой очистки пищевого спирта от сивушных масел
99 000 UZS
Автор
Сиюхов, Хазрет Русланович
Количество страниц
Год
2011
Совершенствование технологии овсяного печенья
Совершенствование технологии овсяного печенья
99 000 UZS
Автор
Максимова, Анастасия Александровна
Количество страниц
Год
2011
Совершенствование технологии высокорецептурных мучных кондитерских изделий на основе применения нового вида жирового продукта
Совершенствование технологии высокорецептурных мучных кондитерских изделий на основе применения нового вида жирового продукта
99 000 UZS
Автор
Солопенкова, Ольга Владимировна
Количество страниц
Год
2011
Научно-практические основы ресурсосберегающих технологий получения и применения биомодифицированных продуктов из овса и ячменя
Научно-практические основы ресурсосберегающих технологий получения и применения биомодифицированных продуктов из овса и ячменя
99 000 UZS
Автор
Румянцева, Валентина Владимировна
Количество страниц
Год
2011
Теоретическое обоснование и разработка технологий хлеба функционального назначения
Теоретическое обоснование и разработка технологий хлеба функционального назначения
99 000 UZS
Автор
Сокол, Наталья Викторовна
Количество страниц
Год
2011
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3