Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов

Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов - 67-989-0
Разработка перспективных методов контроля качества винодельческой продукции, приготовленной из винных дистиллятов
Разработка перспективных методов контроля качества винодельческой продукции, приготовленной из винных дистиллятов
99 000 UZS
Автор
Зайчик, Борис Цалерьевич
Количество страниц
Год
2011
Теоретические и практические аспекты создания безглютеновых продуктов питания на основе повышенной биодоступности сырья
Теоретические и практические аспекты создания безглютеновых продуктов питания на основе повышенной биодоступности сырья
99 000 UZS
Автор
Шнейдер, Дарья Владимировна
Количество страниц
Год
2013
Разработка технологии получения продуктов из калины обыкновенной
Разработка технологии получения продуктов из калины обыкновенной
99 000 UZS
Автор
Иванов, Владислав Андреевич
Количество страниц
Год
2011
Разработка технологии бисквитного полуфабриката функционального назначения
Разработка технологии бисквитного полуфабриката функционального назначения
99 000 UZS
Автор
Лазарева, Татьяна Николаевна
Количество страниц
Год
2012
Научно-практическое обоснование производства продуктов питания повышенной пищевой ценности из местного растительного сырья Дагестана
Научно-практическое обоснование производства продуктов питания повышенной пищевой ценности из местного растительного сырья Дагестана
99 000 UZS
Автор
Исригова, Татьяна Александровна
Количество страниц
Год
2011
Совершенствование технологии производства винных напитков и ликерных вин типа Кагор из перспективных сортов винограда Краснодарского края
Совершенствование технологии производства винных напитков и ликерных вин типа Кагор из перспективных сортов винограда Краснодарского края
99 000 UZS
Автор
Бабенкова, Мария Алексеевна
Количество страниц
Год
2013
Развитие системы оценки и формирования технологических свойств пшеницы от селекции до товарного производства и переработки
Развитие системы оценки и формирования технологических свойств пшеницы от селекции до товарного производства и переработки
99 000 UZS
Автор
Леонова, Светлана Александровна
Количество страниц
Год
2011
Совершенствование технологий и рецептур продуктов питания для детей младшего школьного возраста
Совершенствование технологий и рецептур продуктов питания для детей младшего школьного возраста
99 000 UZS
Автор
Кулиева, Роза Гамедовна
Количество страниц
Год
2013
Разработка технологии производства порошка из вторичных продуктов переработки мелкоплодных яблок Сибири
Разработка технологии производства порошка из вторичных продуктов переработки мелкоплодных яблок Сибири
99 000 UZS
Автор
Присухина, Наталья Викторовна
Количество страниц
Год
2011
Совершенствование технологии малоокисленных столовых сухих красных вин из перспективных сортов винограда
Совершенствование технологии малоокисленных столовых сухих красных вин из перспективных сортов винограда
99 000 UZS
Автор
Антоненко, Ольга Павловна
Количество страниц
Год
2013
Разработка витаминно-минеральных смесей для обогащения пшеничной муки и хлебобулочных изделий
Разработка витаминно-минеральных смесей для обогащения пшеничной муки и хлебобулочных изделий
99 000 UZS
Автор
Суворов, Игорь Викторович
Количество страниц
Год
2011
Разработка технологии желейного мармелада на основе пасты из топинамбура и натурального меда
Разработка технологии желейного мармелада на основе пасты из топинамбура и натурального меда
99 000 UZS
Автор
Литвинова, Анастасия Андреевна
Количество страниц
Год
2013
Совершенствование технологии этилового спирта путем оптимизации процессов измельчения и разваривания зерна
Совершенствование технологии этилового спирта путем оптимизации процессов измельчения и разваривания зерна
99 000 UZS
Автор
Черепов Сергей Владимирович
Количество страниц
Год
2014
Разработка технологии хлебобулочных изделий с применением хитозансодержащих добавок
Разработка технологии хлебобулочных изделий с применением хитозансодержащих добавок
99 000 UZS
Автор
Кадрматова, Гузель Гадиловна
Количество страниц
Год
2011
Антиоксидантная емкость вин и технология ее сохранения
Антиоксидантная емкость вин и технология ее сохранения
99 000 UZS
Автор
Султанова, Гуля Ескендровна
Количество страниц
Год
2011
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3