Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов

Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов - 67-989-0
Подбор сырья и разработка технологии овощных криопорошков с использованием электромагнитной и солнечной энергии в условиях Дагестана
Подбор сырья и разработка технологии овощных криопорошков с использованием электромагнитной и солнечной энергии в условиях Дагестана
99 000 UZS
Автор
Рамазанов, Абдулгамид Магомедович
Количество страниц
Год
2015
Научно-практические основы технологии хлебобулочных и мучных кондитерских изделий с применением муки из семян нута Саратовской селекции
Научно-практические основы технологии хлебобулочных и мучных кондитерских изделий с применением муки из семян нута Саратовской селекции
99 000 UZS
Автор
Садыгова Мадина Карипулловна
Количество страниц
Год
2015
Обоснование основных элементов технологии комплексной переработки сырья фенхеля обыкновенного (Foeniculum vulgare Mill.)
Обоснование основных элементов технологии комплексной переработки сырья фенхеля обыкновенного (Foeniculum vulgare Mill.)
99 000 UZS
Автор
Горбунова Елена Викторовна
Количество страниц
Год
Разработка энергосберегающей технологии производства муки для детского питания из рисовой и гречневой круп
Разработка энергосберегающей технологии производства муки для детского питания из рисовой и гречневой круп
99 000 UZS
Автор
Елькин Илья Николаевич
Количество страниц
Год
2015
Хлебобулочные изделия геродиетического назначения: практические решения совершенствования технологии, прогнозирования качества и расширения ассортимента
Хлебобулочные изделия геродиетического назначения: практические решения совершенствования технологии, прогнозирования качества и расширения ассортимента
99 000 UZS
Автор
Застрогина Наталья Михайловна
Количество страниц
Год
2015
Совершенствование технологии хранения плодов томата, выращенных в открытом грунте Центрально-Черноземного региона
Совершенствование технологии хранения плодов томата, выращенных в открытом грунте Центрально-Черноземного региона
99 000 UZS
Автор
Сутормина Алёна Владимировна
Количество страниц
Год
2015
Разработка технологии натуральных красных вин и винных напитков из ранних сортов винограда, культивируемого в Алтайском крае
Разработка технологии натуральных красных вин и винных напитков из ранних сортов винограда, культивируемого в Алтайском крае
99 000 UZS
Автор
Шестернин Владимир Игоревич
Количество страниц
Год
2015
Научно- практическое обеспечение адаптации способа получения сбивного хлеба к машинной технологии
Научно- практическое обеспечение адаптации способа получения сбивного хлеба к машинной технологии
99 000 UZS
Автор
Чешинский Валерий Леонидович
Количество страниц
Год
2015
Совершенствование технологических параметров шелушения зерна гречихи
Совершенствование технологических параметров шелушения зерна гречихи
99 000 UZS
Автор
Ярум Андрей Иванович
Количество страниц
Год
2015
Создание препарата растительного белка и разработка технологии его применения в виноделии
Создание препарата растительного белка и разработка технологии его применения в виноделии
99 000 UZS
Автор
Весютова Антонина Валерьевна
Количество страниц
Год
2014
Сортовые, биохимические и технологические особенности хранения, переработки и производства продуктов питания функционального назначения из плодово-ягодного сырья
Сортовые, биохимические и технологические особенности хранения, переработки и производства продуктов питания функционального назначения из плодово-ягодного сырья
99 000 UZS
Автор
Гусейнова, Батуч Мухтаровна
Количество страниц
Год
2014
Научно-техническое обоснование и разработка инновационных ресурсосберегающих технологий консервированных продуктов с использованием ступенчатой тепловой стерилизации
Научно-техническое обоснование и разработка инновационных ресурсосберегающих технологий консервированных продуктов с использованием ступенчатой тепловой стерилизации
99 000 UZS
Автор
Демирова, Амият Фейзудиновна
Количество страниц
Год
2014
Разработка технологии пищевых концентратов быстрого приготовления на основе растительного сырья
Разработка технологии пищевых концентратов быстрого приготовления на основе растительного сырья
99 000 UZS
Автор
Капитонов Валентин Сергеевич
Количество страниц
Год
2014
Разработка технологии производства биологически активных продуктов из виноградной выжимки
Разработка технологии производства биологически активных продуктов из виноградной выжимки
99 000 UZS
Автор
Катрич Лариса Ивановна
Количество страниц
Год
2014
Совершенствование технологии крепких марочных вин типа мадера
Совершенствование технологии крепких марочных вин типа мадера
99 000 UZS
Автор
Кушхова Рамета Беталовна
Количество страниц
Год
2014
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3