Технология мясных, молочных и рыбных продуктов

Технология мясных, молочных и рыбных продуктов - 67-989-0
Разработка технологии лечебно-профилактических продуктов из мяса цыплят с использованием натуральных биологически активных компонентов для коррекции йоддефицитных состояний у детей
Разработка технологии лечебно-профилактических продуктов из мяса цыплят с использованием натуральных биологически активных компонентов для коррекции йоддефицитных состояний у детей
99 000 UZS
Автор
Мокшанцева Ирина Вадимовна
Количество страниц
Год
2001
Разработка технологии мясопродукта с использованием древесной зелени облепихи крушиновидной
Разработка технологии мясопродукта с использованием древесной зелени облепихи крушиновидной
99 000 UZS
Автор
Павлова Антонида Бадмаевна
Количество страниц
Год
2001
Разработка технологии вареных колбас из конины с использованием белково-жировых суспензий с топинамбуром
Разработка технологии вареных колбас из конины с использованием белково-жировых суспензий с топинамбуром
99 000 UZS
Автор
Скворцова Елена Иосифовна
Количество страниц
Год
2001
Исследование основных направлений интенсификации производства сыров путем анализа их технологии
Исследование основных направлений интенсификации производства сыров путем анализа их технологии
99 000 UZS
Автор
Хмелевская Татьяна Ивановна
Количество страниц
Год
2001
Исследование и разработка технологии специализированного продукта детского питания
Исследование и разработка технологии специализированного продукта детского питания
99 000 UZS
Автор
Абатурова, Надежда Анатольевна
Количество страниц
Год
2000
Исследование и разработка технологии продуктов на основе молочной сыворотки с использованием фитосырья
Исследование и разработка технологии продуктов на основе молочной сыворотки с использованием фитосырья
99 000 UZS
Автор
Голуб, Ольга Валентиновна
Количество страниц
Год
2000
Исследование и разработка технологии кисломолочно-растительного продукта
Исследование и разработка технологии кисломолочно-растительного продукта
99 000 UZS
Автор
Рыбченко Татьяна Владимировна
Количество страниц
Год
2003
Исследование и разработка технологии кисломолочно-растительного продукта для специализированного питания
Исследование и разработка технологии кисломолочно-растительного продукта для специализированного питания
99 000 UZS
Автор
Диханбаева, Фатима Тохтаровна
Количество страниц
Год
2000
Разработка и исследование технологии комбинированных масел из молочно-растительного сырья
Разработка и исследование технологии комбинированных масел из молочно-растительного сырья
99 000 UZS
Автор
Жуков, Сергей Викторович
Количество страниц
Год
2000
Усовершенствование технологии консервирования кишечного сырья
Усовершенствование технологии консервирования кишечного сырья
99 000 UZS
Автор
Сусь Ирина Валерьевна
Количество страниц
Год
2002
Разработка технологии комбинированного продукта, обогащенного злаковыми культурами
Разработка технологии комбинированного продукта, обогащенного злаковыми культурами
99 000 UZS
Автор
Кривченко Вера Николаевна
Количество страниц
Год
2003
Разработка технологии консервирования продукции из мускула морского гребешка
Разработка технологии консервирования продукции из мускула морского гребешка
99 000 UZS
Автор
Тубол Татьяна Павловна
Количество страниц
Год
2002
Разработка биотехнологии бифидоактивных кормовых добавок на основе молочного белково-углеводного сырья
Разработка биотехнологии бифидоактивных кормовых добавок на основе молочного белково-углеводного сырья
99 000 UZS
Автор
Панова Нина Михайловна
Количество страниц
Год
2001
Обоснование и разработка технологии получения некоторых биологически активных соединений из гидробионтов Баренцева моря
Обоснование и разработка технологии получения некоторых биологически активных соединений из гидробионтов Баренцева моря
99 000 UZS
Автор
Шаповалова Людмила Анатольевна
Количество страниц
Год
2002
Создание и использование коллагенолитического препарата микробного происхождения для улучшения качества мясных продуктов
Создание и использование коллагенолитического препарата микробного происхождения для улучшения качества мясных продуктов
99 000 UZS
Автор
Батаева Дагмара Султановна
Количество страниц
Год
2001
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3