Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов

Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов - 67-989-0
Разработка технологии сдобных баранок улучшенного качества и профилактического назначения
Разработка технологии сдобных баранок улучшенного качества и профилактического назначения
99 000 UZS
Автор
Широкова Лариса Олеговна
Количество страниц
Год
2009
Получение и применение фруктозосодержащих полуфабрикатов цикория для кондитерских изделий и напитков
Получение и применение фруктозосодержащих полуфабрикатов цикория для кондитерских изделий и напитков
99 000 UZS
Автор
Яковлев Евгений Алексеевич
Количество страниц
Год
2009
Разработка технологий мучных кондитерских изделий повышенной пищевой ценности
Разработка технологий мучных кондитерских изделий повышенной пищевой ценности
99 000 UZS
Автор
Шевякова Татьяна Анатольевна
Количество страниц
Год
2007
Совершенствование технологии получения пищевых добавок длительного хранения из обезвоженных растительных плодов
Совершенствование технологии получения пищевых добавок длительного хранения из обезвоженных растительных плодов
99 000 UZS
Автор
Аверьянова Ольга Александровна
Количество страниц
Год
2006
Агротехнические и технологические параметры возделывания винограда для получения вин контролируемых наименований
Агротехнические и технологические параметры возделывания винограда для получения вин контролируемых наименований
99 000 UZS
Автор
Алейникова Галина Юрьевна
Количество страниц
Год
2006
Теоретические и практические основы новых технологий получения пектина из растительного сырья с использованием физических процессов
Теоретические и практические основы новых технологий получения пектина из растительного сырья с использованием физических процессов
99 000 UZS
Автор
Богус Александр Муссович
Количество страниц
Год
2006
Обоснование и совершенствование технологии осветления виноградных вин на основе двухступенчатой фильтрации
Обоснование и совершенствование технологии осветления виноградных вин на основе двухступенчатой фильтрации
99 000 UZS
Автор
Асланов Валерий Ставрович
Количество страниц
Год
2006
Физико-химическое обоснование и разработка технологии бренди
Физико-химическое обоснование и разработка технологии бренди
99 000 UZS
Автор
Сула Роман Алексеевич
Количество страниц
Год
2007
автореферат Получение и применение порошкообразного плавленого сыра в производстве кондитерских изделий
автореферат Получение и применение порошкообразного плавленого сыра в производстве кондитерских изделий
99 000 UZS
Автор
Евсюков Константин Николаевич
Количество страниц
Год
2006
Разработка технологии мучных изделий с применением полифункциональной добавки цыгапан
Разработка технологии мучных изделий с применением полифункциональной добавки цыгапан
99 000 UZS
Автор
Захаров Сергей Васильевич
Количество страниц
Год
2006
Разработка технологии хлебобулочных изделий функционального назначения с использованием биофлавоноидов зеленого чая
Разработка технологии хлебобулочных изделий функционального назначения с использованием биофлавоноидов зеленого чая
99 000 UZS
Автор
Жамукова Жанета Мачраиловна
Количество страниц
Год
2006
Экспресс-контроль качества цельного зерна по спектрам пропускания в ближней инфракрасной области
Экспресс-контроль качества цельного зерна по спектрам пропускания в ближней инфракрасной области
99 000 UZS
Автор
Чулюков Олег Геннадьевич
Количество страниц
Год
2007
Ресурсосберегающие технологии кормопродуктов на базе вторичного сырья спиртового и пивоваренного производств
Ресурсосберегающие технологии кормопродуктов на базе вторичного сырья спиртового и пивоваренного производств
99 000 UZS
Автор
Калошина Елена Николаевна
Количество страниц
Год
2006
Разработка технологии и оценка потребительских свойств продуктов питания на основе зерновой фасоли для детей школьного возраста
Разработка технологии и оценка потребительских свойств продуктов питания на основе зерновой фасоли для детей школьного возраста
99 000 UZS
Автор
Колесникова Наталья Геннадьевна
Количество страниц
Год
2006
Совершенствование технологии комбикормов на основе энергосберегающих принципов формирования тепловых объектов
Совершенствование технологии комбикормов на основе энергосберегающих принципов формирования тепловых объектов
99 000 UZS
Автор
Коломникова Олеся Петровна
Количество страниц
Год
2006
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3