Технические науки

Технические науки - 67-0-0
Разработка технологии производства биологически активных продуктов из виноградной выжимки
Разработка технологии производства биологически активных продуктов из виноградной выжимки
99 000 UZS
Автор
Катрич Лариса Ивановна
Количество страниц
Год
2014
Совершенствование технологии крепких марочных вин типа мадера
Совершенствование технологии крепких марочных вин типа мадера
99 000 UZS
Автор
Кушхова Рамета Беталовна
Количество страниц
Год
2014
Совершенствование технологии и оборудования для производства красных вин
Совершенствование технологии и оборудования для производства красных вин
99 000 UZS
Автор
Макагонов Андрей Юрьевич
Количество страниц
Год
2014
Совершенствование технологии флотационного осветления виноградного сусла и яблочного сока
Совершенствование технологии флотационного осветления виноградного сусла и яблочного сока
99 000 UZS
Автор
Сильвестров Антон Владимирович
Количество страниц
Год
2014
Разработка технологий новых видов крупы и муки из зерна тритикале
Разработка технологий новых видов крупы и муки из зерна тритикале
99 000 UZS
Автор
Урубков Сергей Александрович
Количество страниц
Год
2014
Совершенствование электрохимического метода получения низкоэтерифицированных пектинов с высокими комплексообразующими свойствами
Совершенствование электрохимического метода получения низкоэтерифицированных пектинов с высокими комплексообразующими свойствами
99 000 UZS
Автор
Филимонов Михаил Васильевич
Количество страниц
Год
2014
Совершенствование элементов технологии переработки моркови на пюре для здорового питания
Совершенствование элементов технологии переработки моркови на пюре для здорового питания
99 000 UZS
Автор
Барабанов, Игорь Владимирович
Количество страниц
Год
2014
Научно-практическое обоснование эффективных способов переработки зерна современных сортов и форм гороха
Научно-практическое обоснование эффективных способов переработки зерна современных сортов и форм гороха
99 000 UZS
Автор
Шелепина Наталья Владимировна
Количество страниц
Год
2014
Совершенствование технологических процессов хранения и переработки плодов фейхоа с учетом сортовых особенностей
Совершенствование технологических процессов хранения и переработки плодов фейхоа с учетом сортовых особенностей
99 000 UZS
Автор
Абшилава, Аида Нуриевна
Количество страниц
Год
2013
Теоретическое обоснование и разработка инновационных технологий производства российских коньяков
Теоретическое обоснование и разработка инновационных технологий производства российских коньяков
99 000 UZS
Автор
Аванесьянц, Рафаил Вартанович
Количество страниц
Год
2013
Совершенствование технологии хлебобулочных изделий, обогащенных растительной полисахаридно-витаминно-минеральной добавкой
Совершенствование технологии хлебобулочных изделий, обогащенных растительной полисахаридно-витаминно-минеральной добавкой
99 000 UZS
Автор
Альшева, Наталья Ивановна
Количество страниц
Год
2013
Разработка технологии растительных текстуратов для использования в производстве пищевых продуктов
Разработка технологии растительных текстуратов для использования в производстве пищевых продуктов
99 000 UZS
Автор
Коржов Игорь Васильевич
Количество страниц
Год
2014
Совершенствование технологических приемов производства вина типа Мадеры с применением экстрактов древесины дуба
Совершенствование технологических приемов производства вина типа Мадеры с применением экстрактов древесины дуба
99 000 UZS
Автор
Андреева, Вероника Евгеньевна
Количество страниц
Год
2013
Разработка технологии напитков функционального назначения на основе виноградного сока
Разработка технологии напитков функционального назначения на основе виноградного сока
99 000 UZS
Автор
Сосюра Елена Алексеевна
Количество страниц
Год
2014
Совершенствование технологии хересных виноматериалов для производства хереса столового сухого
Совершенствование технологии хересных виноматериалов для производства хереса столового сухого
99 000 UZS
Автор
Червяк София Николаевна
Количество страниц
Год
2014
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3