Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов

Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов - 67-989-0
Разработка технологии вин типа портвейн с пониженным содержанием сахаров
Разработка технологии вин типа портвейн с пониженным содержанием сахаров
99 000 UZS
Автор
Агафонова Наталья Михайловна
Количество страниц
Год
2014
Совершенствование технологических приёмов повышения качества и розливостойкости бренди
Совершенствование технологических приёмов повышения качества и розливостойкости бренди
99 000 UZS
Автор
Гаврилюк Владимир Витальевич
Количество страниц
Год
2013
Разработка технологии зернового концентрата из ферментированного зерна для использования в хлебопечении
Разработка технологии зернового концентрата из ферментированного зерна для использования в хлебопечении
99 000 UZS
Автор
Клепов, Роман Евгеньевич
Количество страниц
Год
2013
Разработка технологий получения продуктов профилактического назначения с использованием выжимок дикорастущих ягод
Разработка технологий получения продуктов профилактического назначения с использованием выжимок дикорастущих ягод
99 000 UZS
Автор
Кольман, Ольга Яковлевна
Количество страниц
Год
2013
Совершенствование технологии производства коньячных спиртов на основе их фракционирования и ускоренного созревания
Совершенствование технологии производства коньячных спиртов на основе их фракционирования и ускоренного созревания
99 000 UZS
Автор
Простак Марина Николаевна
Количество страниц
Год
2014
Совершенствование технологий получения инулина и фруктозо-глюкозного сиропа из топинамбура и их применения в производстве функциональных молочных продуктов
Совершенствование технологий получения инулина и фруктозо-глюкозного сиропа из топинамбура и их применения в производстве функциональных молочных продуктов
99 000 UZS
Автор
Назаренко Максим Николаевич
Количество страниц
Год
2014
Совершенствование технологии красных столовых вин на основе технологической оценки интродуцированных клонов красных сортов винограда
Совершенствование технологии красных столовых вин на основе технологической оценки интродуцированных клонов красных сортов винограда
99 000 UZS
Автор
Шмигельская Наталия Александровна
Количество страниц
Год
2014
Разработка технологии хлеба с зерном ржи для рационального использования ресурсов и повышения пищевой ценности изделий
Разработка технологии хлеба с зерном ржи для рационального использования ресурсов и повышения пищевой ценности изделий
99 000 UZS
Автор
Логунова, Людмила Владимировна
Количество страниц
Год
2013
Разработка технологических приемов длительного хранения бисквитных изделий
Разработка технологических приемов длительного хранения бисквитных изделий
99 000 UZS
Автор
Магомедова, Альбина Джамаловна
Количество страниц
Год
2013
Совершенствование технологии переработки плодов облепихи, произрастающей в Республике Дагестан, с использованием инновационных технологических приемов
Совершенствование технологии переработки плодов облепихи, произрастающей в Республике Дагестан, с использованием инновационных технологических приемов
99 000 UZS
Автор
Мустафаева, Каният Камаловна
Количество страниц
Год
2013
Совершенствование технологии производства российских коньяков на основе использования биохимически активированной древесины дуба
Совершенствование технологии производства российских коньяков на основе использования биохимически активированной древесины дуба
99 000 UZS
Автор
Резниченко, Кристина Вячеславовна
Количество страниц
Год
2013
Совершенствование технологии производства красных столовых вин на основе препаратов древесины дуба
Совершенствование технологии производства красных столовых вин на основе препаратов древесины дуба
99 000 UZS
Автор
Асатурян Жанетта Меружановна
Количество страниц
Год
2013
Разработка технологии функциональных вафельных изделий с использованием порошка топинамбура и палатинозы
Разработка технологии функциональных вафельных изделий с использованием порошка топинамбура и палатинозы
99 000 UZS
Автор
Филиппова, Елизавета Валентиновна
Количество страниц
Год
2013
Научные основы идентификации подлинности виноградных виноматериалов и вин
Научные основы идентификации подлинности виноградных виноматериалов и вин
99 000 UZS
Автор
Аникина Надежда Станиславовна
Количество страниц
Год
2014
Разработка научных и практических основ технологии биологически ценных комбикормов
Разработка научных и практических основ технологии биологически ценных комбикормов
99 000 UZS
Автор
Шенцова, Евгения Сергеевна
Количество страниц
Год
2013
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3