Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов

Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов - 67-989-0
Разработка энергосберегающих технологий растительно-молочных продуктов из сырья Республики Бурунди
Разработка энергосберегающих технологий растительно-молочных продуктов из сырья Республики Бурунди
99 000 UZS
Автор
Карикурубу Жан-Феликс
Количество страниц
Год
2016
Разработка технологии хлебобулочных изделий с применением композитных растительных смесей
Разработка технологии хлебобулочных изделий с применением композитных растительных смесей
99 000 UZS
Автор
Козлов Олег Игоревич
Количество страниц
Год
2021
Разработка технологии новых пищевых продуктов с использованием экстрактов из вторичного виноградного сырья
Разработка технологии новых пищевых продуктов с использованием экстрактов из вторичного виноградного сырья
99 000 UZS
Автор
Кустова Ирина Андреевна
Количество страниц
Год
2016
Разработка нового ассортимента мучных кондитерских и хлебобулочных изделий с использованием жмыха Pinus Sibirica
Разработка нового ассортимента мучных кондитерских и хлебобулочных изделий с использованием жмыха Pinus Sibirica
99 000 UZS
Автор
Лю Янься
Количество страниц
Год
2016
Совершенствование технологии игристых вин на основе использования криоконцентратов
Совершенствование технологии игристых вин на основе использования криоконцентратов
99 000 UZS
Автор
Бурда Виктор Евстафиевич
Количество страниц
Год
2016
Разработка технологии и практическое использование пищевых волокон из сухой обессахаренной свекловичной стружки при производстве хлебобулочных изделий
Разработка технологии и практическое использование пищевых волокон из сухой обессахаренной свекловичной стружки при производстве хлебобулочных изделий
99 000 UZS
Автор
Мазалова Наталья Викторовна
Количество страниц
Год
2016
Совершенствование технологии хлебобулочных и мучных кондитерских изделий с использованием дикорастущего растительного сырья Сибири
Совершенствование технологии хлебобулочных и мучных кондитерских изделий с использованием дикорастущего растительного сырья Сибири
99 000 UZS
Автор
Мельникова Екатерина Валерьевна
Количество страниц
Год
2016
Разработка обогащенных макаронных изделий с антиоксидантными свойствами
Разработка обогащенных макаронных изделий с антиоксидантными свойствами
99 000 UZS
Автор
Серегина Татьяна Владимировна
Количество страниц
Год
2016
Разработка технологии хлебобулочных изделий обогащенных поликомпонентной добавкой на основе вторичных сырьевых ресурсов
Разработка технологии хлебобулочных изделий обогащенных поликомпонентной добавкой на основе вторичных сырьевых ресурсов
99 000 UZS
Автор
ШИРОКОВ АЛЕКСЕЙ ВАЛЕРЬЕВИЧ
Количество страниц
Год
2016
Технология получения купажированных соков из мелкоплодных яблок и дикорастущих ягод Восточной Сибири
Технология получения купажированных соков из мелкоплодных яблок и дикорастущих ягод Восточной Сибири
99 000 UZS
Автор
Беляев Андрей Александрович
Количество страниц
Год
2015
Совершенствование технологии хлебобулочных изделий для здорового питания на основе применения нетрадиционного сырья
Совершенствование технологии хлебобулочных изделий для здорового питания на основе применения нетрадиционного сырья
99 000 UZS
Автор
Иунихина Елена Владимировна
Количество страниц
Год
2015
Разработка технологии получения проростков зерна пшеницы для производства хлебопекарной и кулинарной продукции
Разработка технологии получения проростков зерна пшеницы для производства хлебопекарной и кулинарной продукции
99 000 UZS
Автор
Бережная Оксана Витальевна
Количество страниц
Год
2015
Научно-практическое обоснование получения продуктов повышенной пищевой ценности с использованием клубней топинамбура
Научно-практическое обоснование получения продуктов повышенной пищевой ценности с использованием клубней топинамбура
99 000 UZS
Автор
Ермош Лариса Георгиевна
Количество страниц
Год
2015
Совершенствование технологии белых игристых вин
Совершенствование технологии белых игристых вин
99 000 UZS
Автор
Даниелян Армен Юрьевич
Количество страниц
Год
2015
Разработка технологий плодоовощных пектинопродуктов с бифидогенными свойствами
Разработка технологий плодоовощных пектинопродуктов с бифидогенными свойствами
99 000 UZS
Автор
Огнева Ольга Александровна
Количество страниц
Год
2015
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3